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浙江省中醫院的「梅湯２．０版」…一貼難求，揚州市中醫院食堂的藥膳面包，最多一天賣出約３０００個，基本天天售罄；新疆維吾爾自治區人民醫院食堂被視為「傳說一般的存在」，９１號民族糖酥卷、９１號香酥烤包子、手抓飯和拌米粉；貴州省人民醫院職工食堂出品「云腿月餅」，在高峰期月餅比專家號還難搶……
這些醫院的養生茶飲、藥膳面包、月餅、文創等產品正在不斷破圈，走向市場，融入生活。
有業內人士認為，這種「破圈」是一種趨勢。醫院跨界大健康產業領域，既是醫保控壓下「自救」的商業策略，也是健康消費升級與傳統文化復興的共振，「這是醫院角色的轉變，從‘疾病救治者’升級為‘健康生活方式提供者’；還是產業價值重構，以醫療ＩＰ為核心，延伸出‘產品＋服務＋文化’的新生態。不過，未來醫院需在健康保障、醫療公益與大健康產業間找到平衡，這樣才能在健康消費紅海中建立起可持續的模式。」
近期，浙江省中醫院參與了「第七屆ＣＭＩＡ醫學創新大會·２０２５」。借此機會，健康界對浙江省中醫院黨委委員、副院長吳建濃展開訪談，解析該院烏梅湯破圈的成功經驗，以及醫院的「成果轉化經」。
轉型研究型醫院
大力支持科技成果轉化
研究型醫院是醫學科技創新的重要陣地，其基本特征是堅持臨床與科研交融并舉，有穩定的原創性、突破性成果產出。隨著「加快推進高水平研究型醫院建設」目標的提出，如何促進大型公立醫院提高科研轉化能力，日益成為社會關注的焦點。
浙江省中醫院一直在嘗試圍繞「臨床關鍵問題及人民健康問題」摸索科研成果轉化。早在２０世紀７０年代，該院通過中西醫協同開展腫瘤治療研究，李大鵬院士團隊曾成功研發抗癌中藥注射液康萊特。康萊特被美國食品藥品監督管理局（ＦＤＡ）獲準三期臨床試驗，成為中國第一個在美國開展三期臨床研究的中藥注射液產品。其能調節腫瘤患者免疫力，提升其生存質量并延長生存時間。
彼時，在醫藥資源匱乏的背景下，該院專家還研發出改善骨髓造血功能低下及化療后患者狀態的生血寧膠囊，該藥療效顯著，得到了同行和百姓的認可。
「一路走來，浙江省中醫院的發展之路上一直刻有科研成果轉化的基因。２０２３ 年疫情結束后，我們決定朝研究型醫院建設進發，并以成果轉化為抓手營造臨床研究氛圍。」吳建濃對健康界回憶道。
說干就干。當年該院進一步完善管理團隊，優化成果轉化文件，明確剔除成本之后８０％收益歸項目團隊，１０％歸管理團隊；同時還將成果轉化納入晉升條件，依據轉化到賬金額劃定項目級別，醫務人員可憑借優質臨床研究及有效數據轉化參與優秀人才選拔評優，帶動大家推動成果轉化的積極性和參與性。這些措施生效后，有力激發了科研活力。
其中互聯網醫院上的爆款茶飲烏梅湯則為轉化帶來了重要啟示。烏梅湯具有生津止渴療效，效果顯著，獲得了年輕人的喜愛。
公開資料顯示，２０２４年，該院研發的烏梅湯２．０曾創下單日配出１２００萬帖的記錄。今年５月下旬，該院還上線了「烏梅湯２．０升級版」，升級為「烏梅荷葉系列茶飲」。當時該院中醫內科主任夏永良在接受采訪時表示，新版烏梅湯不僅解暑化濕，還能減脂降濁，適合高脂血癥和超重人群飲用。」
吳建濃透露，當前國家對中醫藥發展愈發重視，２０２５ 年 ３ 月出臺的《提升中藥質量促進中醫藥產業高質量發展的意見》中明確提到，一是要把控中藥飲片質量，實現可追溯；二是中藥可作為食品或保健品等產品，讓更多百姓受益。借助這一政策支持，醫院將進一步推進相關院內制劑和中藥茶飲的轉化工作。
事實也的確如此。烏梅湯只是轉化過程中的一類產品，該院還計劃推出精油、香囊和月餅／糕點。相關產品將結合現代人的體質特點，考慮季節因素，針對有睡眠不適、睡眠障礙等問題的人群，采用藥食同源的材料，使之更利于健康。如藥膳月餅預計今年中秋就會推向市場。
關鍵是反哺臨床 最終推動新藥轉化 據悉，浙江省中醫院的烏梅湯２．０轉化費用首筆到賬金額達千萬級。
「這確實是醫院探索非醫保收入外的一筆重要收益，為醫院運轉提供了有力支持；但更重要的是反哺臨床研究，為進一步研究和發展提供了更有力的支持。」吳建濃說。
她認為，要明確中醫藥在治未病、治已病以及康復各階段的應用，且需通過臨床研究和數據積累，明晰其療效；同時，這也能提升醫務人員的創新能力，醫生在看病過程中，需評價方子對哪些患者有效或者無效，明確不同人群適用的相關產品，針對特定人群研發相關產品。針對不同階段開發不同的功能產品等。總之，要在臨床研究和臨床過程中不斷總結，明確優勢、發現問題并改進，進而轉向機制研究。
比如說，中醫藥在藥食同源方面能發揮作用，這類產品既能治病，也能防病，其治未病作用突出，能夠讓人健康且有質量地生活。在推進藥食同源過程中，中醫院的參與非常必要。電商平臺上雖有很多相關商品，但醫院推出的方子基于前期人群使用的數據，能夠開發精準針對特定人群的健康食品或功能性食品。
據了解，該院不僅重視患者的體驗與評價，也關注消費者反映的問題，這些對維護醫院品牌至關重要。對于每一條群眾的反饋或投訴，醫院都極其重視，并在此過程中改進流程監管。
不過，就目前而言，浙江省中醫院的成果轉化尚處于快速發展階段，主要還是基于功效進行的。「我們以成果轉化為抓手，旨在營造良好的臨床研究和科學研究氛圍，這是初心，也是一直以來追求的目標。未來，要實現數據驅動下的臨床研究，最終推動新藥研發和轉化工作，從而提升醫院綜合實力、更精準地滿足群眾對健康的需求。」
醫院的成功經驗能否復制？
這些成果轉化的經驗是否能夠復制，為其他醫院提供一些借鑒？
「這種轉化思路是具有可復制性的，不過每家醫院都有各自的特色，不應照搬浙江省中醫院的模式，而應根據自身情況制定轉化路徑。」吳建濃說。
以中醫院為例，雖以中醫藥轉化為主，但信息軟件轉化同樣也成效顯著。中醫院初期可圍繞自身中藥特色開展轉化，不過不應僅局限于此。醫院可以在發現問題的過程中進行轉化并形成專屬的知識產權。如臨床一線人員針對呼吸機管道易積水引發系統性肺炎導致病人病情惡化的問題，借鑒導尿管原理開發解決方案，形成自己的專li產品和解決方案，并推動了該方案轉化。
吳建濃指出，形成敢于創新和解決問題的氛圍，對轉化具有重要意義。要實現轉化，她認為這幾點缺一不可。一是要引進人才，要招募愿意鉆研、敢于挑戰的人才，開展方法論學習；二是要在臨床研究上給予支持，遴選優質項目加大投入；三是要搭建相關平臺，整合各方面的支持力量，形成合力。
「２０２４年，醫院圍繞研究型醫院建設，專門制訂了 ３３３ 工程，即「三年三億三大核心任務」。圍繞人才、臨床研究及平臺搭建，計劃三年投入三個億，以提升臨床研究能力和成果轉化效果。」吳建濃表示，這一工程不僅為醫院下一階段研究型醫院建設指明了方向，同時也吹響了科研成果轉化全流程規范化推進的號角。
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